Bioterapia nutrizionale

E’ una metodica che si basa sulla conoscenza delle proprietà dei singoli alimenti e quindi sulle combinazioni dei cibi nel pasto. In quasto modo attraverso il cibo si può sostenere l’organismo e le sue funzioni, sfruttando le proprietà dei cibi e le modalità di cottura degli stessi che hanno anche esse un ruolo di primaria importanza poichè le proprietà nutrizionali di un alimento cambiano in funzione della cottura.
In questo modo si sostengono le funzioni d’organo attraverso pasti adatti alla specifica situazione che sarà diversa per ciascuno.

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